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廉江市臺興海洋生物科技有限公司

生產及銷售瓊膠(瓊脂)、卡拉膠;收購海產品。

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果醬卡拉膠、果醬穩定劑、果餡卡拉膠、果餡穩定劑。
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產品: 瀏覽次數:231果醬卡拉膠、果醬穩定劑、果餡卡拉膠、果餡穩定劑。 
品牌: 臺龍牌
產品型號: 果餡專用
產品規格: 25KG
單價: 1.00元/KG
最小起訂量: 100 KG
供貨總量: 10000 KG
發貨期限: 自買家付款之日起 3 天內發貨
有效期至: 長期有效
最后更新: 2021-11-03 11:45
  詢價
詳細信息
   果醬(果餡)卡拉膠,特點透明度好、亮度,粘度大、保水性強。添加卡拉膠的果醬(果餡)具有流變性好、可塑高等多種優點。操作要點1、將 果醬(果餡)0.4-0.6%卡拉膠粉與適量白砂糖預混合均勻后散入冷水中泡浸20分鐘,0.2%高脂果膠加水泡浸30分鐘。2、將 果醬(果餡)卡拉膠溶液和果膠溶液混合并加入70%葡萄糖漿煮沸3一5分鐘。3、將煮好的糖漿冷卻至75到80°,加入香精、色素、檸檬酸、防腐劑攪拌均勻。4、糖漿過濾、灌裝、冷卻。5、成品包裝。
詢價單
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